Nasi Goreng, yang dalam bahasa Indonesia berarti “nasi goreng”, adalah hidangan populer yang memasuki kancah kuliner dunia. Meskipun Nasi Goreng versi tradisional Indonesia rasanya lezat, ada banyak variasi hidangan ini yang telah diadaptasi di berbagai negara. Berikut lima variasi Nasi Goreng yang wajib dicoba dari seluruh dunia:
1. Nasi Goreng Pattaya (Malaysia): Nasi Goreng Pattaya adalah hidangan nasi goreng klasik khas Indonesia yang merupakan sentuhan Malaysia. Pada variasi ini, nasi gorengnya dibungkus dengan telur dadar tipis dan disajikan dengan saus tomat atau sambal. Telur dadar menambahkan tekstur unik pada masakan dan memberikan rasa sedikit manis dan gurih.
2. Nasi Goreng Kimchi (Korea Selatan): Nasi Goreng Kimchi adalah variasi Nasi Goreng yang populer di Korea Selatan. Hidangan ini dibuat dengan cara menumis nasi dengan kimchi, hidangan sayuran fermentasi tradisional Korea. Kimchi menambahkan rasa pedas dan tajam pada nasi gorengnya, menjadikannya favorit di kalangan pecinta makanan Korea.
3. Nasi Goreng Nanas (Thailand): Nasi Goreng Nanas merupakan variasi Nasi Goreng manis dan gurih yang berasal dari Thailand. Dalam masakan ini, nasi ditumis dengan potongan nanas segar, udang, kacang mete, dan sayuran. Perpaduan antara nanas manis dan bahan gurih menciptakan sajian nasi goreng nikmat dan menyegarkan yang cocok disantap di siang hari yang terik.
4. Nasi Goreng Ikan Bilis (Singapura): Nasi Goreng Ikan Bilis adalah variasi nasi goreng yang populer di Singapura. Hidangan ini dibuat dengan cara menumis nasi dengan ikan teri kering, cabai, dan bumbu aromatik. Ikan teri kering menambah tekstur asin dan renyah pada nasi gorengnya, sedangkan cabai dan bumbu memberikan rasa pedas. Nasi Goreng Ikan Bilis wajib dicoba bagi mereka yang menyukai hidangan berani dan beraroma.
5. Nasi Goreng Jawa (Indonesia): Nasi Goreng Jawa adalah nasi goreng variasi tradisional Jawa yang populer di Indonesia. Hidangan ini dibuat dengan cara menumis nasi dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan berbagai macam bumbu. Nasi Goreng Jawa sering disajikan dengan bawang merah goreng renyah, telur goreng, dan acar. Rasa manis dan gurih dari masakan ini menjadikannya favorit masyarakat Indonesia maupun pengunjung.
Kesimpulannya, Nasi Goreng merupakan hidangan serbaguna yang dapat disesuaikan dengan berbagai bahan dan rasa dari seluruh dunia. Apakah Anda lebih suka Nasi Goreng Kimchi yang pedas dan tajam atau Nasi Goreng Nanas yang manis dan gurih, ada variasi Nasi Goreng yang bisa dinikmati semua orang. Jadi mengapa tidak mencoba salah satu variasi Nasi Goreng yang wajib dicoba ini dan memperluas wawasan kuliner Anda hari ini?